Este fin de semana, Smorgasburg Miami, el mercado de alimentos al aire libre más grande de Miami, se transformará en un Festival de Comida Callejera Asiática (Asian Street Food Festival) para celebrar el Mes de la Hrencia AAPI, con colaboración con la ganadora de Michelin Bib Gourmand, Ani Meinhold de Phuc Yeah y la periodista de estilo de vida, consultora de alimentos, Cheryl Tiu de Cross Cultures.
El evento honrará la cultura y el arte de los asiáticos e isleños del Pacífico con actuaciones en vivo, actividades y, por supuesto, comida callejera y postres de países como India, Birmania, Japón, Filipinas, Vietnam, China y más. Parecido a un mercado asiático de comida callejera al aire libre, Smorgasburg Miami estará decorado con linternas rojas, paraguas de papel, grullas de origami y adornos indios.
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El viernes en la nueva ubicación en Miami Beach en 1100 Lincoln Road, de 5:30 p.m. -10:30 p.m., se presentará una versión más pequeña de la celebración. Contará con más de 7 vendedores asiáticos, un festival de farolillos rojos y música en vivo.
Mientras que el sábado 27 de mayo (1:00 p.m. – 9:00 p.m.) y el domingo 28 de mayo (1;00 p.m. – 8:00 p.m.), en el corazón de Wynwood en 2600 NW 2nd Ave, justo al lado de Wynwood Walls se llevará a cabo el gran espectáculo con alrededor de 20 vendedores que servirán más de 60 platos asiáticos diferentes.
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