El Día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes de Estados Unidos que se festeja anualmente el cuarto jueves de noviembre con la intención de dar gracias por lo que se tiene y que además de dar inicio a la “época festiva” que se extiende hasta el día de Año Nuevo, se caracteriza por una cena familiar.
Tradición que, según expertos en economía este año 2021 podría transformarse en la más cara en muchos años debido a que los ingredientes típicos del menú aumentarían de precio.
Los componentes para rellenar el pavo, como frutas y vegetales; la salsa de arándanos, el camote, puré de papas; e incluso los postres y hasta la bandeja de hornear aumentarían debido a un alza en los costos del envío de producto, interrupciones en repartos, y una alta demanda de parte de los consumidores.
