El mercado de alimentos al aire libre “Smorgasburg Miami” se toma unas pequeñas vacaciones

Será un descanso de tres semanas para hacerle mejoras al espacio para que sea aún más acogedor, además de incluir nuevos proveedores y eventos increíbles para hacer de Smorgasburg el más emocionante que jamás haya sido.

Por nuestra redacción
Miami · Publicado el: 28 agosto, 2024

Smorgasburg Miami, el mercado de alimentos al aire libre más grande de Miami que cada fin de semana ofrece una experiencia gastronómica única de un grupo diverso de vendedores atrayendo miles de visitantes en busca de una gran tarde de comida, bebidas y esparcimiento con amigos, se tomará un merecido descanso este mes de septiembre para refrescar y renovar su espacio.

El mercado, que ha operado de manera continua durante 2,5 años, cerrará temporalmente durante el mes posterior a su Luau de fin de verano el 31 de agosto, y la reapertura está programada para el sábado y domingo 28 y 29 de septiembre.

La decisión de tomarse un descanso se produce como parte del compromiso de Smorgasburg de mejorar continuamente la experiencia de sus visitantes. “Hemos estado operando sin parar durante los últimos dos años y queríamos aprovechar este pequeño descanso en septiembre para hacer de Smorgasburg el más emocionante que jamás haya sido”, expresó Gaston Becherano, propietario de Smorgasburg Miami. “También estamos en medio de nuevas degustaciones a medida que nos preparamos para reabrir con algunos proveedores nuevos realmente emocionantes”.

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Como parte de esta renovación, Smorgasburg Miami está abriendo oportunidades para que algunos nuevos proveedores selectos se unan a la familia. El equipo aceptará cinco (5) nuevos proveedores que aporten algo único a la escena culinaria y la comunidad de Miami.

Ya sea que sean los mejores de su clase en su cocina específica, chefs que aspiran a abrir sus propios restaurantes o empresarios apasionados de alimentos y bebidas que buscan hacer crecer su negocio, Smorgasburg quiere saber de ellos. Los proveedores interesados pueden presentar su solicitud aquí.

Además de los nuevos proveedores, durante el receso, el espacio de Smorgasburg recibirá un poco de cariño, incluidas mejoras que prometen hacer que el mercado sea aún más acogedor. Los asistentes pueden esperar actualizaciones como la introducción de camiones de comida, asientos adicionales, más áreas sombreadas y jardines frescos con más árboles. Estos cambios tienen como objetivo enriquecer la experiencia general, brindando a los huéspedes un entorno aún mejor para disfrutar de las diversas ofertas culinarias de Miami.

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Cabe mencionar que antes del cierre temporal, Smorgasburg Miami (ubicado en 2600 NW 2nd Avenue en el corazón de Wynwood) será el anfitrión de un Hui Hou! Fin de verano Luau el 31 de agosto de 2:00 p.m. a 10:00 p.m. Apropiadamente, un Hui Hou es una despedida hawaiana que significa "hasta que nos volvamos a encontrar". El evento celebrará el final de la temporada y generará entusiasmo por todo lo que vendrá en el otoño. Habrá música en vivo de 7 p.m. a 10 p.m., así como otros especiales de entretenimiento y proveedores durante toda la noche.