El mercado de alimentos al aire libre “Smorgasburg Miami” regresa mejor que nunca este fin de semana

Encuentras 12 nuevos proveedores para una experiencia gastronómica sin igual, mejoras que harán el mercado aún más cómodo y agradable, además de divertidas sorpresas para toda la familia.

Por nuestra redacción
Miami · Publicado el: 26 septiembre, 2024

Después de una breve pausa en septiembre para refrescar y renovar su espacio, Smorgasburg Miami, el mercado de alimentos al aire libre más grande de la ciudad, con entrada gratuita y abierto a todo público, está listo para su regreso y mejor que nunca.

La gran reapertura será este fin de semana el sábado 28 de septiembre y el domingo 29 de septiembre para una nueva temporada con una alineación de proveedores nuevos y recurrentes, mejoras en el sitio y eventos emocionantes, incluida la Competencia de Mejores Empanadas.

Conocido porque cada fin de semana ofrece una experiencia gastronómica sin igual gracias a un grupo diverso de ofertas culinarias atrayendo a miles de visitantes en busca de una gran tarde de comida, bebidas y esparcimiento con amigos, regresa con 12 nuevos proveedores que aportan una mezcla ecléctica de sabores globales al mercado, siendo una plataforma para que estos chefs lancen y hagan crecer sus negocios sin los gastos generales de un restaurante físico.


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Chan Bai Mei (comida callejera china), El Ammar (mediterránea), Focaccina (italiana), Helado Taiyaki (fusión de sabores latinos y japoneses), If & When Eats (inspiración caribeña), Ivy & The Poet (postres al estilo de Nueva York), Pepe’s Hey Babe (Sándwiches y tazones de barbacoa al estilo de Texas con un toque neoyorquino), Professor Snacks (bocadillos y dulces globales con sabores únicos), Tacomiendo (concepto mexicano), La 4ª Hermana (auténtica cocina guatemalteca), The Crepes & Waffle Bar (crepes y gofres salados y dulces recién hechos) y  Yummy Dumplings (albóndigas y brochetas tradicionales chinas).

Además de los recién llegados, Smorgasburg también verá el regreso de 20 vendedores favoritos del público como The Lazy Oyster, el primer bar de productos crudos de Miami; Kabuki Soba, conocido por su yakitori y fideos; La Birrieria Tijuana, especializada en tacos de birria inspirados en Tijuana; Tío Paella, que ofrece paellas y bocados tradicionales españoles; y Santo Dulce, deleitando a los comensales con sus característicos churros en forma de halo con sabores eclécticos.

"Estamos encantados de reabrir con una nueva línea de proveedores y nuevas mejoras que hacen que el mercado sea aún más agradable", dijo Gaston Becherano, propietario de Smorgasburg Miami. "El descanso nos dio la oportunidad de centrarnos en mejorar la experiencia general de nuestros visitantes. Pero lo más importante, estamos emocionados de dar la bienvenida a nuevos talentos culinarios que representan la rica diversidad de la cultura gastronómica de Miami".

Junto con la ampliación de la gama de proveedores, Smorgasburg Miami ha realizado varias mejoras para hacer más placentera la experiencia de los visitantes. Espera más áreas sombreadas con nuevas velas, mesas de picnic actualizadas y jardines frescos que incluyen árboles adicionales y mantillo nuevo, lo que hace que el mercado sea aún más cómodo para los huéspedes que buscan pasar el día disfrutando de las ofertas culinarias más creativas de Miami.


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Además, para celebrar el gran fin de semana de reapertura, el 28 y 29 de septiembre, Smorgasburg Miami ofrecerá entretenimiento en vivo, que incluirá DJ, bailarines latinos tradicionales, una clase de salsa y un taller de arreglos florales. Uno de los aspectos más destacados del fin de semana será la Competencia de la Mejor Empanada, donde los vendedores locales competirán para exhibir las empanadas más sabrosas, con un panel de jueces y degustación en vivo.

Smorgasburg Miami está ubicado en 2600 NW 2nd Avenue en el corazón de Wynwood. El mercado seguirá funcionando todos los sábados y domingos desde el mediodía hasta las 8:00 p.m.


"Estamos encantados de reabrir con una nueva línea de proveedores y nuevas mejoras que hacen que el mercado sea aún más agradable", dijo Gaston Becherano, propietario de Smorgasburg Miami. "El descanso nos dio la oportunidad de centrarnos en mejorar la experiencia general de nuestros visitantes. Pero lo más importante, estamos emocionados de dar la bienvenida a nuevos talentos culinarios que representan la rica diversidad de la cultura gastronómica de Miami".

Junto con la ampliación de la gama de proveedores, Smorgasburg Miami ha realizado varias mejoras para hacer más placentera la experiencia de los visitantes. Espera más áreas sombreadas con nuevas velas, mesas de picnic actualizadas y jardines frescos que incluyen árboles adicionales y mantillo nuevo, lo que hace que el mercado sea aún más cómodo para los huéspedes que buscan pasar el día disfrutando de las ofertas culinarias más creativas de Miami.


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Además, para celebrar el gran fin de semana de reapertura, el 28 y 29 de septiembre, Smorgasburg Miami ofrecerá entretenimiento en vivo, que incluirá DJ, bailarines latinos tradicionales, una clase de salsa y un taller de arreglos florales. Uno de los aspectos más destacados del fin de semana será la Competencia de la Mejor Empanada, donde los vendedores locales competirán para exhibir las empanadas más sabrosas, con un panel de jueces y degustación en vivo.

Smorgasburg Miami está ubicado en 2600 NW 2nd Avenue en el corazón de Wynwood. El mercado seguirá funcionando todos los sábados y domingos desde el mediodía hasta las 8:00 p.m.

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